资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理
我国不仅是全球产竹量最大的国家，也是笋干丝重要出口国之一，据统计，我国笋干丝出口量远大于进口量，每年笋干丝出口量在1500-1800万吨左右，进口量较低，数据显示，2022年我国笋干丝进出口量分别为10.7万吨和1595.31万吨。
2015-2022年中国笋干丝进出口量走势
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
出口目的地来看目前国内整体笋干丝出口集中在亚洲，其中日本占比超八成，海关总署数据显示，2022年我国笋干丝出口日本、泰国和美国分别为1279.62吨、189.72吨和63.45吨，分别占比80.2%、11.9%和4%。
2022年中国笋干丝出口目的地占比
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国竹笋干产业供给现状，福建省竹笋加工占比超三成，竹笋干超两成「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。
2022年2月国家林草局发布《林草产业发展规划（2021-2025年）》，鼓励竹产业发展，到2025年整体产值达7000亿元，截止2020年国内整体竹产值不到该规模一般水平，整体产业存在较大发展空间，随着中央政策出台，江西省、福建省和浙江省等主要竹产业种植省份持续出台地方政策，预计整体政策大力支持下，整体竹材行业将快速扩张。
2022年国内竹产业中央和地方相关政策一览
资料来源：各政府部门，华经产业研究院整理
由于竹笋肉质细嫩，口感爽脆，一直以来被人们当做一个森林蔬菜中的珍品。不仅含有丰富的高蛋白，同时脂肪、淀粉含量低，粗纤维含量足等优点，一直广受市场的青睐。目前学术的研究主要从市场的角度分析，如何开拓笋干的国内国外市场两个市场。笋干的国内市场开发主要是从南方笋干的传统市场，向北方、西部新等笋干消费的新兴市场拓展。目前主要拓展的方式包括深化笋制品的加工形态，深入开发以笋为主题的美食产品，向生态旅游及文化服务市场发展；完善营销网络，健全物流体系。国外市场开拓的研究主要包括增加竹笋制品的附加值，逐步向毛竹制品的高端市场进军，提高毛竹产业的综合效益；地域开发方面，首先要巩固和加强亚洲市场，同时要积极拓展欧美的笋制品消费市场，引导消费者积极消费健康的笋制品。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析竹笋干行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析竹笋干行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据竹笋干行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2024-2030年中国竹笋干行业发展潜力预测及投资战略研究报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录：
第一章2023年中国竹笋干行业发展综述
第一节 竹笋干行业定义及分类
一、竹笋干行业定义及分类
二、竹笋干行业主要商业模式
三、竹笋干行业特征分析
第二节 竹笋干行业政治法律环境分析
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、行业相关发展规划
第三节 竹笋干行业经济环境分析
一、全球宏观经济形势分析
二、国内宏观经济形势分析
三、产业宏观经济环境分析
第四节 竹笋干行业技术环境分析
一、竹笋干技术发展水平
二、行业主要技术现状及发展趋势
第二章2023年全球竹笋干行业发展现状及经验借鉴分析
第一节 全球竹笋干行业发展概况
一、全球竹笋干行业市场规模分析
二、全球竹笋干行业市场结构分析
三、全球竹笋干行业竞争格局分析
第二节 国外主要竹笋干市场发展状况分析
一、欧盟竹笋干行业发展状况分析
二、美国竹笋干行业发展状况分析
三、日本竹笋干行业发展状况分析
第三节 2024-2030年全球竹笋干行业发展前景预测
第三章2023年中国竹笋干行业发展态势分析
第一节 2023年中国竹笋干行业发展现状
一、竹笋干行业品牌发展现状
二、竹笋干行业消费市场现状
三、竹笋干市场需求层次分析
四、中国竹笋干市场走向分析
第二节 中国竹笋干行业发展状况
第三节 中国竹笋干行业供需分析
一、2023年中国竹笋干市场供给总量分析
二、2023年中国竹笋干市场需求结构分析
第四章2023年中国竹笋干行业竞争形势及策略
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、竹笋干行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
6、竞争结构特点总结
二、竹笋干行业企业间竞争格局分析
第二节 中国竹笋干行业竞争格局综述
一、竹笋干行业竞争概况
二、中国竹笋干行业竞争力分析
1、中国竹笋干行业竞争力剖析
2、中国竹笋干企业市场竞争的优势
3、国内竹笋干企业竞争能力提升途径
三、2024-2030年中国竹笋干市场竞争策略分析
第五章2023年中国竹笋干或所属行业七大区域发展现状及趋势分析
第一节 华北地区竹笋干行业分析及预测
一、2019-2023年区域区位特征及经济发展概况
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2030年行业趋势预测分析
第二节 东北地区竹笋干行业分析及预测
一、2019-2023年区域区位特征及经济发展概况
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2030年行业趋势预测分析
第三节 华东地区竹笋干行业分析及预测
一、2019-2023年区域区位特征及经济发展概况
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2030年行业趋势预测分析
第四节 华中地区竹笋干行业分析及预测
一、2019-2023年区域区位特征及经济发展概况
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2030年行业趋势预测分析
第五节 华南地区竹笋干行业分析及预测
一、2019-2023年区域区位特征及经济发展概况
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2030年行业趋势预测分析
第六节 西南地区竹笋干行业分析及预测
一、2019-2023年区域区位特征及经济发展概况
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2030年行业趋势预测分析
第七节 西北地区竹笋干行业分析及预测
一、2019-2023年区域区位特征及经济发展概况
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2030年行业趋势预测分析
第六章2023年中国竹笋干行业产业链分析
第一节 竹笋干行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
第二节 竹笋干上游行业分析
第三节 竹笋干下游行业分析
一、竹笋干下游行业分布
二、2019-2023年下游行业发展现状
三、2024-2030年下游行业发展趋势
第七章中国竹笋干行业重点企业发展分析
第一节 企业一
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节 企业二
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节 企业三
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第四节 企业四
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第五节 企业五
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第六节 企业六
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第八章2023年中国竹笋干企业管理策略建议
第一节 提高竹笋干企业竞争力的策略
一、提高中国竹笋干企业核心竞争力的对策
二、竹笋干企业提升竞争力的主要方向
三、影响竹笋干企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高竹笋干企业竞争力的策略
第二节 对中国竹笋干品牌的战略思考
一、竹笋干实施品牌战略的意义
二、竹笋干企业品牌的现状分析
三、中国竹笋干企业的品牌战略
四、竹笋干品牌战略管理的策略
第九章2024-2030年中国竹笋干行业发展前景预测
第一节 影响竹笋干行业发展的主要因素
一、影响竹笋干行业运行的有利因素
二、影响竹笋干行业运行的稳定因素
三、影响竹笋干行业运行的不利因素
四、中国竹笋干行业发展面临的挑战
五、中国竹笋干行业发展面临的机遇
第二节 竹笋干行业投资回顾
一、竹笋干行业投资规模及增速统计
二、竹笋干行业投资结构分析
第三节 2024-2030年中国竹笋干行业投资规模及增速预测
第四节 2024-2030年中国竹笋干行业发展趋势预测
一、竹笋干行业发展驱动因素分析
二、竹笋干行业发展趋势预测
三、竹笋干行业需求规模预测
第五节 竹笋干行业投资现状及建议
一、竹笋干行业投资项目分析
二、竹笋干行业投资机遇分析
三、竹笋干行业投资风险警示
四、竹笋干行业投资策略建议返回搜狐，查看更多