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《晋茶颂》

【发布日期:2015-06-17 15:31:40】 信息来源: 浏览次数:

《晋茶颂》


薛会兵


    条山泗水孕晋茶,应是人间上好茶。
    山西厚民晋茶生态园,位于北纬35度、海拔1200米的夏县泗交镇,此处被誉为“华北的天然高山植物园”,此地是世人所向往的“天然氧吧、世外桃源”,此间“青山无墨千秋画,流水带弦万古琴”。
    一种高品质绿茶,于此萌芽、生根、蓬勃。山西不产茶叶的历史,自此画上了硕大的句号。苏轼云:“从来佳茗似佳人!”这该是怎样的一种北国佳人?
    原生态,远污染,土壤沃,阳崖荫;日照长,温差大,无霜期短,生长期长;采条山之钟灵,撷泗水之碧秀,孕日月之光华,聆鸟语之清音,聚草木之幽香,融云雾之甘露,吮谷雨之琼浆,一年只采一季茶,天成生态佳茗。
    她是“南茶北移”的珍木灵芽,她是来自“华夏第一都”的秀色佳丽,她是香艳中国茶史春秋的厚民晋茶——泗交绿!
    晋茶生,山西荣。尽管晋茶的春天姗姗来迟,却是肇源于世人共仰的“古中国”之茶。中条之“中”,华山之“华”,睿智的先祖取其首字,构成了我堂堂大中华!品一杯这样的茶,就是把一座“人文圣山”放进杯中,就是把“中华符号”捧在手上,就是把中条母亲的馨香乳汁融进了心里。
    应该感谢一位来自齐鲁大地的老人——陈厚珉。因为一片芽叶,因为一个信念,幸有天时地利人和,老人的梦想便有了十分笃定。10余年风雨茶路,用爱编织襁褓,用心体验酸碱,用情把控温度,青丝飞暮雪,壮年成古稀,以“泰山石敢当”的精神,终将龙井、云福的种,天涵地育成“中条山上一精灵”!
    《说文》与《易经》云:“晋者,进也。日出,万物进。”山西与茶结缘,并非一种历史的偶然,而是一种科学的必然,亦是一种观念的决然,更是一种文化的使然。沐浴着中华文化的丽日煦风,当北方的粗犷豪迈与江南的温婉细腻相遇,一种海纳百川、包容兼蓄、共生共荣的文化心态,便得以在娘子关内孕育滋长。山西古有嫘祖养蚕,又有后稷稼穑,今更有陈公种茶。在中华农耕文明的传播中,山西不能缺席,纵然艰难阻道,亦不会缺席!
    晋茶,无需刻意雕饰,无需厚施粉黛,以“厚民”为姓氏,以“晋”字为芳名,以“绿色”为情怀,以“健康”为茶心,浸润三晋5000年的文化清泉,跻身于中国茶文化秀妍繁茂的芳草园。
    劝君莫言晋无茶,中条深山绽奇葩。晋茶,十载厚积,一夜(叶)扬名,香蕴着晋善晋美的魅力传奇,慰藉了当年晋商“茶通天下、德通天下”的宏伟夙愿,丰满了山西人重情重义、敢闯敢为的性格禀赋,浪漫了名流贤达“琴棋书画诗酒茶”的雅致情怀,芳香了山西百姓“柴米油盐酱醋茶”的红火日子,将“人说山西好风光,地肥水美五谷香”的故事传唱得更远。
    人间香茗何其多,更喜晋茶溢芬芳。叶流紫,芽如笋,锌硒丰,香高远,味甘长,情更浓。恰如陈厚珉先生《沁园春·晋茶》里写道:“惜金牌龙井,名高价贵;陈年普洱,楼阁珍藏;一代天骄,武夷红袍,稀缺难于酬大众。俱往矣,喜后来居上,晋茶称强。”
    一方水土一方茶。山西,表里河山,卓然不群。生于斯,长于斯,晋茶叶脉里流淌着南国基因,勃发着山西性格,更洋溢着中华气质。晋茶重品,根植中华之德;晋茶崇质,叶吮中华之信;晋茶厚民,芽凝中华之仁;晋茶贵诚,香溢中华之情。
    好茶岂能我独有,诚邀高朋共品享。育晋茶茁壮,助晋茶兴旺,扬晋茶芳名,该是每一位三晋才俊贤达的赤子情怀!
    兴哉!厚民晋茶,厚德载物的生态佳茗,福泽苍生的健康知音,礼仪天下的山西名片,和通世界的中国使者!

 

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